O aroma marcante e o preparo lento chamaram a atenção de quem passou pelo Parque da Ovelha neste fim de semana. O tradicional Cordeiro Fueguino inspirado na cultura da Patagônia, começou a ser preparado ainda na madrugada e seguiu até o meio-dia, garantindo um prato especial para as comemorações dos 34 anos de São Cristóvão do Sul.

O processo que exige paciência técnica e respeito às raízes culturais, foi acompanhado de perto por visitantes e participantes do evento. A carne assada lentamente, reforçou não apenas o sabor, mas também o valor da tradição mantida por quem domina esse tipo de preparo.

A iguaria foi o grande destaque da confraternização que reuniu participantes do 1º Desafio Terras Altas, da cavalgada e o público em geral. O momento foi marcado pela integração entre moradores e visitantes, celebrando a cultura local e a gastronomia típica da região. Mais do que um almoço, o evento proporcionou uma verdadeira experiência: um encontro entre pessoas, histórias e sabores que fortalecem a identidade cultural do município.