Na última semana a Prefeitura de Curitibanos promoveu através da Secretaria de Agricultura o Curso de Processamento de Carne Suína para os produtores.

Conforme administração, o curso desenvolvido pelo SENAR e em parceria com a Associação Rural, oportunizou o aperfeiçoamento na produção de derivados de carne suína, como salame, linguiças, hambúrguer e defumados.

– Agradecemos aos produtores participantes e ao instrutor Lineu Surdi pelos ensinamentos, esse curso só veio agregar conhecimentos a todos e nos como secretaria estamos aqui para contribuir com a população – Destaca o Secretário da Agricultura, Ivan Sartor.